（目前已額滿囉）

國立屏東大學~咖啡料理異想世界招生~

    咖啡料理的異想世界~課程結合中餐丙級考照衛生流程理論課程，藉由學員學習後不僅技能提升並具備衛生管理知識，並加以應用推廣，帶動觀光旅遊服務的加值，讓民眾體驗不一樣的料理新旅程，為部落引進更多的遊客，進而增加就業機會！

目標

一、課程目標：

1.    咖啡農產業的加值與應用~創意料理的研發

2.    輔導學員取得丙級中餐烹調技術士

3.    觀光旅遊服務業的加值

二、就業展望：

1.    在地部落餐飲相關服務工作

2.　自行創業

受訓資格

    一、學歷：不拘

   二、年齡：年滿十五歲以上，具就業保險之勞、農、漁保身分之在職勞
　　　　　 工，  且符合下列資格：原住民身份。

   三、性別：不拘

   四、操行：無不良紀錄

訓練方式

    一、學科：24小時

   二、術科：40小時

訓練人數： 25人(未滿15人不開班)

訓練時程：106/3/8~106/5/3(共8週)

費用：全部費用由原住民委員會補助

每位學員必須上滿60小時以上，方可拿到結業證書

主辦單位：屏東大學育成中心

協辦單位：原住民委員、泰武鄉公所、光熱力美文教協會

聯絡人姓名：吳勤榮

報名電話：08-721-2327、08-721-4975