【科普農村跨域整合計劃－鹽麴手做DIY】

　　認識麴菌-選用台灣在地米種應用於發酵日本萬用調味品、鹽麴體驗實作。

活動時間：108年4月13日(六) 10:00-12:00

活動地點：國立屏東大學創新育成中心一樓(屏東市林森路7號)

辦理單位：國立屏東大學創新育成中心

授課講師：黃秀琴/上久米釀造醬社  研發部經理